Dia de Sant Jordi / Dia de São Jorge
23 d'abril es dia de Sant Jordi, un dels events més bonics de Catalunya.
Entre llibres i roses, tothom está de festa: és el dia dels enamorats!
Segons la llegenda, la rosa va ser donat per el cavaller a la princesa després de vencer el drac.
La tradició del llibre va arribar més tard, perquè en aquest dia van morrir en Cervantes, Shakespeare i Josep Pla.
Feliç dia de Sant Jordi! Feliç dia dels enamorats!
23 de abril é dia de São Jorge, um dos eventos mais bonitos da Catalunha.
Entre livros e rosas, todos estão em festa: é dia dos namorados!
Segundo a lenda, a rosa foi dada pelo cavaleiro à princesa após vencer o dragão.
Já a tradição do livro veio posteriormente, pois neste dia morreram Cervantes, Shakspeare e Josep Pla.
Feliz dia de São Jorge! Feliz dia dos namorados!
M'agrada tot el que requereix la creativitat, la interacció amb l'orgànic, el "fet a mà". És per això que m'agrada fer sabó natural, costura, fotografia i cuina.
Quan era petita, tenia limitacions en relació a l'alimentació, però al llarg dels anys, em vaig deixar al costat els prejudicis i em vaig obrir a la sensació de provar un menjar ben fet.
No tinc cap intenció de convertir-me en una xef, i molt menys donar "lliçons" de la cuina. Això és només una manera de compartir receptes amb els amics i la "blogosfera" :-)
Gosto de tudo o que necessita de criatividade, de interagir com o orgânico, de "botar a mão na massa". Por isto, gosto de fazer sabão natural, bordar, fotografar e cozinhar.
Quando era criança, tinha limitação em relação aos alimentos, mas com o passar dos anos, deixei o preconceito de lado e me abri a deliciosa sensação que é provar uma comida bem feita.
Não tenho nenhuma pretensão de me tornar chef de cozinha, muito menos dar "aula" de culinária. Esta é apenas uma maneira de compartilhar as receitas com amigos e com a blogsfera :-)
Calamars a la provençal
500 gr calamars tallats
01 ceba tallada
04 dents d'all tallats
01 tomàquet pelat i picat en trocets
01 cullera d'herbes de Provença
Sal i oli d'oliva
Per començar, preparar el pop en aigua bullint durant 2 minuts. Escórrer i reservar.En una paella, fregeix l'all i la ceba en una mica d'olli d'oliva fins que estinguem dourades.
Afegir els calamars i es fregeix durant 5 minuts.
A continuació, afegiu els tomàquets picats i les herbes de Provença. Condimentar amb sal al seu gust.
Lula à Provençal
500gr de lulas cortadas em anéis
01 cebola picada
04 dentes de alho picados
01 tomate sem pele, picado
01 colher de sopa de ervas de Provença
Sal e azeite de oliva
Para começar, cozinhe as lulas em água fervente por 2 minutos. Escoe e reserve.
Em uma frigideira, frite o alho e a cebola em um pouco de azeite de oliva até que fiquem dourados. Acrescente as lulas e deixe fritar por uns 5 minutos.
Depois, acrescente o tomate picado e as ervas de provence. Tempere com sal conforme seu gosto.
Surtida amb els "Amics de la foto de Lleida" en el dia 14 d'abril de 2012 als Camps Elisis de Lleida.
Encontro com os "Amics de la foto de Lleida" no dia 14 de abril de 2012 nos Campos Eliseos de Lleida.
